ビスケット警長は泥人形アニメで、武漢江通アニメ会社が制作した。物語は不思議な食品王国で発生し、王国にはさまざまなビスケットマンが住んでいる。彼らは単純で善良で、楽しく生活しており、常識に合わない餅干警長はビスケット城で一連の面白い警賊の物語を展開した。