民は食を天とするとはいえ、食材の発祥や料理の発明はどれほど知られているだろうか。『易食記』は歴史を取材し、現代をネタにして、あなたがよく知っている食べ物なのに、あまり知られていない物語がある！？？食いしん坊のあなた、歴史的な洗練されたあなた、生活を愛し好奇心に満ちたあなた、きっと見逃すことはできません！