湘菜、その名の通り湖南料理で、この3つの字を聞いてよだれが出てきますよね？湘菜油は色が濃く、実益を追求し、「辛味の強さが出会うと、人間の無数に勝つ」という美称があり、多くの食いしん坊を魅了した……